Muallif: Chjan Chaoqin.Manba: DIGITIMES

Aholi sonining tez o'sishi va urbanizatsiyaning rivojlanish tendentsiyasi vertikal xo'jalik sanoatining rivojlanishi va o'sishiga turtki berishi va rag'batlantirishi kutilmoqda.Vertikal fermer xo'jaliklari oziq-ovqat ishlab chiqarishning ba'zi muammolarini hal qilish imkoniyatiga ega deb hisoblanadi, ammo bu oziq-ovqat ishlab chiqarish uchun barqaror yechim bo'lishi mumkinmi, mutaxassislarning fikricha, hali ham muammolar mavjud.

Food Navigator va The Guardian hisobotlari hamda Birlashgan Millatlar Tashkilotining soʻrovlariga koʻra, dunyo aholisi hozirgi 7,3 milliard kishidan 2030 yilda 8,5 milliard kishiga, 2050 yilda esa 9,7 milliard kishiga oshadi. FAO hisob-kitoblariga koʻra 2050 yilda aholini qondirish va oziqlantirish, oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish 2007 yilga nisbatan 70% ga oshadi va 2050 yilga kelib global don ishlab chiqarish 2,1 milliard tonnadan 3 milliard tonnagacha oshishi kerak.Go'shtni ikki baravar oshirish, 470 million tonnaga ko'paytirish kerak.

Qishloq xo'jaligi ishlab chiqarishi uchun ko'proq erlarni sozlash va qo'shish ba'zi mamlakatlarda muammoni hal qilishi shart emas.Buyuk Britaniya o'z erlarining 72 foizidan qishloq xo'jaligi ishlab chiqarish uchun foydalangan, ammo hali ham oziq-ovqat importiga muhtoj.Birlashgan Qirollik, shuningdek, shunga o'xshash issiqxona ekish uchun Ikkinchi Jahon urushidan qolgan havo hujumi tunnellaridan foydalanish kabi boshqa qishloq xo'jaligi usullaridan foydalanishga harakat qilmoqda.Tashabbuschi Richard Ballard, shuningdek, 2019 yilda ekish maydonini kengaytirishni rejalashtirmoqda.

Boshqa tomondan, suvdan foydalanish ham oziq-ovqat ishlab chiqarishga to'sqinlik qiladi.OECD statistik ma'lumotlariga ko'ra, suvdan foydalanishning taxminan 70% fermer xo'jaliklariga to'g'ri keladi.Iqlim o'zgarishi ishlab chiqarish muammolarini ham kuchaytiradi.Urbanizatsiya oziq-ovqat ishlab chiqarish tizimidan tez o'sib borayotgan shahar aholisini kamroq qishloq ishchilari, cheklangan er va cheklangan suv resurslari bilan oziqlantirishni ham talab qiladi.Bu masalalar vertikal xo‘jaliklarning rivojlanishiga turtki bo‘lmoqda.
Vertikal fermer xo'jaliklarining kam foydalanish xususiyatlari qishloq xo'jaligi mahsulotlarini shaharga kiritish imkonini beradi va u shahar iste'molchilariga ham yaqinroq bo'lishi mumkin.Fermer xo'jaligidan iste'molchigacha bo'lgan masofa qisqaradi, butun ta'minot zanjiri qisqartiriladi va shahar iste'molchilari oziq-ovqat manbalariga ko'proq qiziqishadi va yangi ozuqa ishlab chiqarishga kirish osonroq bo'ladi.Ilgari shahar aholisi uchun sog'lom yangi oziq-ovqat olish oson emas edi.Vertikal fermalar to'g'ridan-to'g'ri oshxonada yoki o'z hovlisida qurilishi mumkin.Bu vertikal fermer xo'jaliklarini rivojlantirish orqali etkazilgan eng muhim xabar bo'ladi.

Bundan tashqari, vertikal xo'jalik modelini qabul qilish an'anaviy qishloq xo'jaligini etkazib berish zanjiriga keng ta'sir ko'rsatadi va sintetik o'g'itlar, pestitsidlar va gerbitsidlar kabi an'anaviy qishloq xo'jaligi dori vositalaridan foydalanish sezilarli darajada kamayadi.Boshqa tomondan, iqlim va daryo suvini boshqarish uchun eng yaxshi sharoitlarni saqlash uchun HVAC tizimlari va nazorat qilish tizimlariga talab ortadi.Vertikal qishloq xo'jaligi odatda ichki yoki tashqi arxitekturani o'rnatish uchun quyosh nuri va boshqa jihozlarni simulyatsiya qilish uchun maxsus LED chiroqlardan foydalanadi.

Vertikal fermalarni tadqiq qilish va rivojlantirish, shuningdek, atrof-muhit sharoitlarini kuzatish va suv va minerallardan foydalanishni optimallashtirish uchun yuqorida aytib o'tilgan "aqlli texnologiya" ni ham o'z ichiga oladi.Bunda Internet of Things (IoT) texnologiyasi ham muhim rol o‘ynaydi.U o'simliklarning o'sishi haqidagi ma'lumotlarni yozib olish uchun ishlatilishi mumkin.Hosilni boshqa joylarda kompyuter yoki mobil telefonlar orqali kuzatib borish va kuzatish mumkin bo‘ladi.

Vertikal fermalar kamroq yer va suv resurslari bilan ko'proq oziq-ovqat ishlab chiqarishi mumkin va zararli kimyoviy o'g'itlar va pestitsidlardan uzoqda.Biroq, xonadagi to'plangan javonlar an'anaviy qishloq xo'jaligiga qaraganda ko'proq energiya talab qiladi.Xonada derazalar mavjud bo'lsa ham, sun'iy yorug'lik odatda boshqa cheklovchi sabablarga ko'ra talab qilinadi.Iqlimni nazorat qilish tizimi eng yaxshi o'sish muhitini ta'minlashi mumkin, ammo u juda energiya talab qiladi.

Buyuk Britaniya Qishloq xo‘jaligi departamentining statistik ma’lumotlariga ko‘ra, salat issiqxonada yetishtiriladi va har yili ekin maydonining kvadrat metriga taxminan 250 kVt/soat (kVt/soat) energiya kerak bo‘ladi.Germaniya DLR tadqiqot markazining tegishli hamkorlikdagi tadqiqotlariga ko'ra, bir xil o'lchamdagi ekish maydonining vertikal fermasi yiliga 3500 kVt / soat hayratlanarli energiya sarfini talab qiladi.Shu sababli, qabul qilinadigan energiyadan foydalanishni qanday yaxshilash vertikal fermer xo'jaliklarining kelajakdagi texnologik rivojlanishi uchun muhim mavzu bo'ladi.

Bundan tashqari, vertikal fermer xo'jaliklarida investitsiyalarni moliyalashtirish muammolari ham mavjud.Venchur kapitalistlari qo'llarini tortsa, tijorat biznesi to'xtaydi.Misol uchun, Buyuk Britaniyaning Devon shahridagi Peignton hayvonot bog'i 2009 yilda tashkil etilgan. Bu vertikal fermer xo'jaliklarining eng dastlabki startaplaridan biri edi.Bargli sabzavotlarni etishtirish uchun VertiCrop tizimidan foydalangan.Besh yil o'tgach, keyingi mablag'lar etarli emasligi sababli, tizim ham tarixga kirdi.Keyingi kompaniya Valcent edi, keyinchalik u Alterrus bo'ldi va Kanadada uyingizda issiqxona ekish usulini o'rnatishni boshladi, bu esa oxir-oqibat bankrotlik bilan yakunlandi.